যেভাবে খেজুর খেলে উপকার মিলবে বেশি !!
খেতে সুস্বাদু খেজুরে রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ। এতে রয়েছে আয়রন, ফলেট, প্রোটিন, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন বি৬ সহ আরও নানা উপাদান। টাইমস অব ইন্ডিয়া ম্যাগাজিন জানাচ্ছে কীভাবে খেজুর খেলে পাবেন বেশি উপকার।
খেজুর খেলে পাওয়া যায় যেসব উপকার আলঝেইমার বা স্মৃতিশক্তি কমে যাওয়ার অসুখ প্রতিরোধ করে খেজুর।বেশ কয়েক ধরনের ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে খেজুর খান প্রতিদিন।খেজুরে থাকা আয়রন রক্তশূন্যতা দূর করে।ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়।হৃদযন্ত্র ভালো রাখে।কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে খেজুর।মস্তিষ্ক ভালো রাখে।হাড় শক্তিশালী রাখে।খেজুরে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ত্বক ও চুল ভালো রাখতে সক্ষম।
কখন খাবেন খেজুর দিনভর এনার্জি পেতে সকালে খান খেজুর। ব্যায়াম করার ৩০ মিনিট আগে কয়েকটি খেজুর খেয়ে নিন। এতে যেমন দ্রুত হাঁপিয়ে যাবেন না, তেমনি পেটে থাকা দূষিত পদার্থও দূর হবে। অনেকে সারারাত খেজুর পানিতে ভিজিয়ে রেখে পরদিন সকালে খান। খেতে পারেন এভাবেও।
স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস হিসেবে সুপরিচিত খেজুর খেতে পারেন ঘুমানোর আগে। তবে হজমের সমস্যা থাকলে ভারি খাবার খাওয়ার পর পরই খাবেন না খেজুর। ডায়রিয়া অথবা পাতলা পায়খানা থাকলেও এড়িয়ে চলুন ফলটি।
